“農(nóng)家樂(lè)”不能只是吃頓土菜
2010/3/3 14:31:18
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“我們現(xiàn)在的‘農(nóng)家樂(lè)’更多集中在餐飲方面,沒(méi)有把農(nóng)村的‘土味’真正呈現(xiàn)出來(lái)。”十一屆全國(guó)人大代表魯中祝告訴記者,她今年準(zhǔn)備向會(huì)上提交一份關(guān)于大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游促進(jìn)農(nóng)民增收的建議,“農(nóng)家樂(lè)不能只是吃上一頓土菜”。
去年8月,魯中祝跑了省內(nèi)以及北京周邊的一些農(nóng)村做調(diào)研,她發(fā)現(xiàn)有些地方的“農(nóng)家樂(lè)”數(shù)量非常多,但有很大一部分只是重點(diǎn)在做餐飲業(yè)。“似乎農(nóng)家樂(lè)就是城里人來(lái)吃頓土菜,這太單一了。”在她看來(lái),做餐飲固然可以促進(jìn)農(nóng)民增收,但畢竟不是長(zhǎng)久之計(jì),“農(nóng)民增收的重要渠道之一還是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游”。
魯中祝表示,農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展,需要進(jìn)行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整,形成高附加值的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)。而旅游產(chǎn)業(yè),是鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)中最具有附加值的產(chǎn)業(yè)。在農(nóng)村地區(qū),旅游業(yè)是最大的第三產(chǎn)業(yè),其關(guān)聯(lián)度很高,旅游開(kāi)發(fā)具有整體效應(yīng)。通過(guò)有效的空間布局,能夠獲取聚集效應(yīng)與外部經(jīng)濟(jì),對(duì)一、二、三產(chǎn)業(yè)均有巨大的帶動(dòng)作用,從而優(yōu)化經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu),帶動(dòng)整個(gè)村莊、整個(gè)縣區(qū)甚至整個(gè)市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展,達(dá)到區(qū)域共同富裕的目標(biāo)。
此外,鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)可以帶動(dòng)相關(guān)的道路交通、旅館、餐飲、娛樂(lè)以及手工藝品和農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展。魯中祝還給記者列舉了一個(gè)數(shù)據(jù):“據(jù)世界旅游組織資料顯示,旅游業(yè)的投資乘數(shù)為4.3,這意味著每增加1元的投資,就能產(chǎn)生4.3元的收益??梢?jiàn),發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,可以為農(nóng)民增收開(kāi)辟新的渠道。”
她因此建議,有關(guān)部門要加大基礎(chǔ)設(shè)施投入,創(chuàng)造好的環(huán)境;對(duì)從事該產(chǎn)業(yè)的發(fā)展的人員專業(yè)培訓(xùn),提高服務(wù)水平;對(duì)已作出規(guī)模和效益的并且是專業(yè)學(xué)校畢業(yè)的要給表彰和獎(jiǎng)勵(lì),同時(shí)給予專項(xiàng)資金扶持,使鄉(xiāng)村旅游成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的一道亮麗的風(fēng)景線。 |
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