廉價豬飼料竟是加工主料 餿水油炸出油豆腐
2010/1/6 10:10:35
（1月5日，長沙工商紅盾風暴4號啟動，岳麓區(qū)查獲一豆制品黑作坊）
(發(fā)霉的豆制品。 圖/瀟湘晨報滾動新聞記者 張必聞)
(執(zhí)法人員當即進行查封。 圖/瀟湘晨報滾動新聞記者 劉艷)
紅網(wǎng)長沙1月5日訊（瀟湘晨報滾動新聞記者 夏雨 實習生 胡嵐 通訊員 張晟榮）刺鼻的惡臭味、滿地的垃圾、黑乎乎的油桶里撈出的卻是金黃色的油豆腐……這是記者5日隨工商執(zhí)法人員在芙蓉區(qū)東岸鄉(xiāng)一家豆制品加工作坊內看到的一幕，執(zhí)法人員當即進行了查封，從而正式拉開了今年的長沙工商“紅盾風暴4號行動”實施序幕。
根據(jù)群眾舉報，執(zhí)法人員5日冒雨來到位于距長沙汽車東站兩公里左右的西龍村三組。剛進大門，一股惡臭味就撲面而來，而工廠內更是臟亂不堪，里面擺滿了各式各樣的桶子。
工商人員告訴記者：“這都是加工豆制品的原料。”記者走近一看，一些桶內裝著發(fā)霉的的豆餅，另一些發(fā)出刺鼻的味道桶內則裝著餿水油，油的顏色非常暗沉，里面還夾雜著些雜物。據(jù)了解，這油就是用來炸油豆腐用的?，F(xiàn)場還發(fā)現(xiàn)了許多寫著豬飼料的麻袋，里面都裝滿了東西，工商局的工作人員告訴記者：“這里面都是黃豆，這原本是給豬吃的，他們?yōu)榱素澅阋?，就買下來進行加工。”
經(jīng)查證,這家黑心豆制品加工廠已經(jīng)營業(yè)2、3個月，偌大的加工廠只有3個員工。當執(zhí)法人員要求出示相關證照時，加工廠老板朱友德只拿出了自己的一張身份證，當執(zhí)法人員質疑其衛(wèi)生狀況時，朱友德辯稱：“豆制品生產(chǎn)本來就是這樣子的嘛。”
“這是典型的‘三無’作坊。”率隊執(zhí)法的芙蓉工商分局副局長羅曙光說，這些地下作坊生產(chǎn)出來的豆制品利用其價格優(yōu)勢，主要銷往農(nóng)貿(mào)市場和一些小餐館，由于生產(chǎn)設施簡陋，產(chǎn)品質量根本就沒有保證。執(zhí)法人員當場依法對黑作坊進行了查封。與此同時，由岳麓工商分局譚建軍紀委書記帶隊，由分局消保科等科室、銀盆嶺工商所執(zhí)法人員組成的食品專項整治小組，在岳麓區(qū)觀沙嶺萬家組也當場查獲一家制作豆腐、香干、豆腐腦等豆制品的黑作坊。
“那些‘三無’作坊生產(chǎn)出來的豆制品，他們的成本比正規(guī)廠家要低30%以上。”長沙市豆制品協(xié)會秘書長陳建文5日接受記者采訪時介紹說，長沙市目前每天需求的豆制品在80噸至100噸左右，正規(guī)廠家的生產(chǎn)能力基本上能滿足市場需求，但由于這些廠家在設備、檢測、人工等方面支出費用較高，受“三無”廠家產(chǎn)品的沖擊，目前普遍存在開工不足的現(xiàn)象。工商執(zhí)法人員同時提醒廣大消費者，買豆制品也要查看廠名、廠址以及生產(chǎn)日期，建議大家最好是到正規(guī)賣場選購。
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