百余淀粉加工精華十一家企業(yè)
2011/9/27 15:13:14
“新源縣淀粉專項(xiàng)整治工作已取得顯著成效，全縣馬鈴薯加工企業(yè)由原先的122家小作坊減少到現(xiàn)在的11家有一定規(guī)模的企業(yè)。”
坎蘇康泉淀粉廠原是一個(gè)家庭小作坊式的淀粉加工戶，在新源縣質(zhì)監(jiān)局的幫助指導(dǎo)下，從北京引進(jìn)了一條先進(jìn)的淀粉生產(chǎn)線，現(xiàn)在發(fā)展成了具有年加工馬鈴薯7000噸-10000噸的規(guī)模企業(yè)。該廠負(fù)責(zé)人、27歲的大學(xué)畢業(yè)生張高旭說(shuō)：“以前小作坊式生產(chǎn)，設(shè)備簡(jiǎn)單，不但勞動(dòng)強(qiáng)度大，生產(chǎn)量小，每天只能加工二、三十噸馬鈴薯，淀粉質(zhì)量也達(dá)不到優(yōu)質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)；現(xiàn)在是機(jī)械操作，生產(chǎn)量大，每天可以加工200噸馬鈴薯，生產(chǎn)淀粉四、五十噸。而且，淀粉質(zhì)量大大提高，全部是一級(jí)產(chǎn)品，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷疆內(nèi)外。”
新源縣是馬鈴薯種植大縣，2011年種植面積為5萬(wàn)多畝，預(yù)計(jì)產(chǎn)量為13萬(wàn)多噸。新源縣原有馬鈴薯加工企業(yè)（小作坊）多達(dá)122家，但絕大多數(shù)為家庭式小作坊，規(guī)模小，設(shè)備簡(jiǎn)單，工藝落后，生產(chǎn)環(huán)境臟、亂、差。由于產(chǎn)品質(zhì)量較差，缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，導(dǎo)致加工小作坊效益不好，馬鈴薯種植農(nóng)戶增收緩慢。
新源縣質(zhì)監(jiān)局局長(zhǎng)劉世厚告訴記者，從2006年起，新源縣質(zhì)監(jiān)局幫扶淀粉生產(chǎn)企業(yè)按照生產(chǎn)許可證取證要求完善生產(chǎn)設(shè)施，健全質(zhì)量管理體系，提升檢測(cè)能力和條件，督促企業(yè)申辦生產(chǎn)許可證；引導(dǎo)企業(yè)開(kāi)展品牌創(chuàng)建活動(dòng)，確保加工戶履行產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)義務(wù)，禁止不合格食品出廠銷售；引導(dǎo)企業(yè)建立體現(xiàn)區(qū)域產(chǎn)品特色的經(jīng)濟(jì)聯(lián)合體和“企業(yè)＋農(nóng)戶”的規(guī)模生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式。
在淀粉生產(chǎn)期，新源縣質(zhì)監(jiān)局與允許存在的具有一定規(guī)模的淀粉加工戶簽訂了質(zhì)量安全承諾書，對(duì)生產(chǎn)加工的淀粉實(shí)施強(qiáng)制檢驗(yàn)，并對(duì)生產(chǎn)銷偽劣產(chǎn)品的行為進(jìn)行嚴(yán)厲查處。
建立了體現(xiàn)區(qū)域產(chǎn)品特色的經(jīng)濟(jì)聯(lián)合體和“企業(yè)＋農(nóng)戶”的規(guī)模生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，推行訂單農(nóng)業(yè)，以銷定產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，促進(jìn)了淀粉產(chǎn)品品質(zhì)的提高，企業(yè)效益和當(dāng)?shù)囟愂盏脑鲩L(zhǎng)，又使周邊馬鈴薯種植農(nóng)戶得到了實(shí)惠。
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