惶恐不安的消費(fèi)者方便面出問題
2012/7/17 9:06:38
由“山西運(yùn)城今麥郎食品有限公司”生產(chǎn)的“今野拉面”及“一元王香辣牛肉面”等三款產(chǎn)品酸價(jià)超標(biāo)。今麥郎公司透露正在申請產(chǎn)品復(fù)檢，而北京各大超市則稱尚未接到下架通知，迷霧重重的整個(gè)事件讓消費(fèi)者不安。
人體攝入超標(biāo)酸價(jià)后，會(huì)產(chǎn)生過多的自由基，易導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化等心腦血管疾病，甚至使人提前衰老。酸價(jià)取決于油脂氧化程度，方便面屬油炸食品，用油質(zhì)量不合格、存放不當(dāng)或反復(fù)利用，是導(dǎo)致酸價(jià)超標(biāo)的主要因素。
走訪北京市幾家大型超市發(fā)現(xiàn)，涉事的幾款今麥郎產(chǎn)品在各家超市并未下架，仍有銷售。美廉美超市總部的一位工作人員說，目前該公司正在組織質(zhì)檢小組對相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行檢測，目前沒有收到產(chǎn)品下架的通知。家樂?？偛康囊晃还ぷ魅藛T表示，沒有收到公司要求相關(guān)產(chǎn)品下架的通知，若消費(fèi)者購買了同批次的產(chǎn)品可以和家樂福聯(lián)系，“各家門店應(yīng)該有解決方案。”
據(jù)了解，我國方便面行業(yè)，年產(chǎn)量超過500億包，占世界總產(chǎn)量的50%以上，是世界方便面產(chǎn)銷第一大國。但這樣一個(gè)涉及面如此之廣的行業(yè)竟未出臺(tái)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
業(yè)內(nèi)人士向介紹，由于國標(biāo)的缺失，雖然大型企業(yè)的質(zhì)量控制相對令人放心，但是小企業(yè)的質(zhì)量安全隱患在業(yè)內(nèi)人盡皆知。
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