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我現(xiàn)在有特色是的三大鍋品，*是石鍋魚系列，第二是美蛙魚頭系列，第三是干鍋系列，我的各種鍋類可以做成紅湯、清湯的，還可以做各種泡壇醉雞、烏江魚，藥膳火鍋（雞、鴨）
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本人的梁山雞是做得相當有特色的，另各種麻辣火鍋,海鮮火鍋,鴛鴦火鍋及干鍋牛肉、干鍋牛蛙、黔江雞雜、干鍋香辣蝦、干鍋雞、干鍋魚、干鍋兔頭、干鍋排骨、干鍋肥腸、干鍋
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本人來自山城重慶，我專長是老火鍋系列，本人做的老火鍋相當?shù)氐?，具有麻辣鮮香，回味自然，有越吃越想吃的口感，出了可以做正宗的重慶口味外，還可以根據(jù)不同地區(qū)來調(diào)整火
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本人可以做正宗的重慶老火鍋，也可以做調(diào)節(jié)式的老火鍋，如外地的客人吃不了這么麻辣，我都可以調(diào)節(jié)的做，本人做的老火鍋味道相當有特色，不管大店還是小店都可以做，另我還
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我是一名串串香廚師，不管是串串香的鍋底及調(diào)料還是菜品都是相當有特色的，本人做的串串香味道可以和市面上任意一家味道做比較，保證味道是好的。出了*串串香還能做水煮魚
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各位老總好，我的特色是冒菜系列，做的冒菜相當有特色，曾在多家冒菜店做過廚師長，自己也開過冒菜店多年，所以說本人的冒菜味道是相當好的，出了冒菜我還擅長肥?；疱亸N師
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大家好，我是一名*做麻辣香鍋的廚師，本人技術(shù)好，人品好，對工作認真負責，所做的麻辣香鍋味道是相當有特色的，不管什么風味的都可以做，出了專長麻辣香鍋我還會老火鍋廚
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大家好，我是來自重慶的一名特級廚師，我的主要*是火鍋類，不管是老火鍋還是新派火鍋都相當*，所做的火鍋具有麻辣鮮香，湯色紅亮，口味醇正，回味無窮，久吃不混湯，久吃
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我們*培訓各種饞嘴蛙，火鍋.干鍋.香鍋.湯鍋,魚火鍋,美蛙魚頭,酸菜雞,香辣蝦,老灶火鍋,全牛油火鍋, 全清油火鍋,鴛鴦火鍋, 混合油火鍋,
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主要培訓各種油燜大蝦及火鍋,干鍋,香鍋.湯鍋,美蛙魚頭,金椒魚,自貢梭邊魚,梁山雞,香辣雞煲,老火鍋,燒雞公,酸湯烏魚,網(wǎng)吧魚,肥腸雞,啞巴兔,跳跳蛙,冰火鍋,
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主要培訓鍋品有:柴火雞,火鍋,干鍋,香鍋.湯鍋.石鍋魚,燒雞公,美蛙魚頭,梁山雞,梭邊魚,金椒魚,酸菜雞,牛雜火鍋,羊肉湯鍋,香辣蝦,肥腸雞,老鴨湯,啞巴兔,魔
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*做各種紙上烤魚及火鍋,干鍋,湯鍋,麻辣香鍋技術(shù)轉(zhuǎn)讓及技術(shù)培訓,可以上門培訓及實店培訓,包教包會.學會為止.歡迎聯(lián)系，本中心技術(shù)是有保障的，紙上烤魚培訓,紙上烤
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我是*做板栗雞培訓及技術(shù)培訓的,曾在北京,天津,上海,南京,深圳,無錫,成都,南寧,昆明,西安等大型餐飲店做過培訓技術(shù),本人曾在重慶火鍋美食節(jié)得過名獎,曾在重慶
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*做特色骨頭煲培訓,干鍋培訓.香鍋培訓,及各種特色技術(shù)轉(zhuǎn)讓,培訓內(nèi)家包括:火鍋調(diào)味品原料的特點和作用,火鍋常用香料及其特性,火鍋的配方及制作流程,火鍋炒制過程注
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*培訓各種熗鍋魚,重慶老火鍋,重慶新派火鍋,重慶無渣火鍋,豆撈火鍋 ,清油火鍋,魚火鍋,美蛙魚頭鍋, 冷鍋魚,簡陽羊肉火鍋,野生菌湯鍋&nb
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我是*做鵝掌湯鍋培訓及技術(shù)轉(zhuǎn)讓的,*從事火鍋干鍋香鍋培訓及技術(shù)咨詢、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)開發(fā)為一體的新型多元化廚師團隊。本團隊針對不同地方、不同市場以及市場的季節(jié)性要
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*做麻辣香鍋及火鍋及干鍋香鍋培訓,培訓內(nèi)容包括火鍋香料的識別和配方；火鍋糍粑辣椒的制作方法 ；火鍋底料的炒制方法；火鍋紅油的提煉方法 ；味型
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我們*做各種串串香培訓 ,干鍋培訓,湯鍋培訓,麻辣香鍋培訓,按照品種收費，品種不同收費不同。每個品種我們將全面講解從認購材料到成品出鍋完整程序，使學員
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我們*做肥?；疱伕慑?香鍋.湯鍋及其它技術(shù)均對外轉(zhuǎn)讓及培訓。我們教學的技術(shù)均是重慶名店水平。學員學后均能達到同品種高水平檔次。主要學習對象是自己開店的老板們，采
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*培訓各種肥腸雞，老火鍋,重慶魚火鍋,新派火鍋,清油火鍋,鴛鴦火鍋,干鍋,湯鍋,美蛙魚頭,萬州烤魚,黔江雞雜,老鴨湯及鍋底的制作及菜品味碟的制作.上門駐店指導(dǎo):
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*培訓各種鵝肉火鍋干鍋湯鍋及燒雞公、泡壇醉雞、烏江魚,冷鍋魚,重慶火鍋、藥膳火鍋（雞、鴨）魚頭火鍋、羊肉湯鍋、花江狗肉等火鍋系列；干鍋系列以培養(yǎng)技能過硬,純技能
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*培訓各種雞公煲火鍋及干鍋,培訓內(nèi)容包括火鍋干鍋系列菜品各種主料輔料的選取、及所有的制作流程有,底料制作及老油制作.還有刀工配方和不同制作工藝，如各種麻辣火鍋,
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*傳授正宗冷鍋魚火鍋的制作配方，認識火鍋專用藥材香料的色、香、味、市場選購，認識和制作火鍋調(diào)味品?；疱伮槔滨r香味的特殊炒制，新油的制作，火鍋底料的配料和炒制的注
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*培訓各種冒菜火鍋干鍋技術(shù),學習內(nèi)容包括火鍋底料和老油混合制作,鍋底配對,干鍋底料和老油混合制作,炒鍋方式,,底料和老油混合制作 吊湯方式,吊湯制作,
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我們主要從事教烤全羊技術(shù),各種火鍋干鍋及香鍋都可以傳授,實習內(nèi)容包括:各種火鍋原材料、香料、油料的識別與選擇,火鍋底料的配方,火鍋底料的炒制方法的掌握,火鍋高湯
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我們是*做各種烤魚,火鍋,香鍋,湯鍋,技術(shù)轉(zhuǎn)讓及技術(shù)培訓的,培訓品種有:筍子雞火鍋,泡椒兔火鍋,鴛鴦火鍋,水煮魚火鍋,全清油火鍋,香辣,干鍋系列,魚苗火鍋等,泥
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我們是一家*從事羊蝎子火鍋,干鍋.香鍋.湯鍋,技術(shù)咨詢,技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)開發(fā)的餐飲公司,本公司*從事各種火鍋,干鍋.香鍋.湯鍋技術(shù)培訓,技術(shù)轉(zhuǎn)讓,技術(shù)合作,技術(shù)加
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我們是*做各種串串香火鍋,香鍋,湯鍋,技術(shù)轉(zhuǎn)讓及技術(shù)培訓的,串串香火鍋廚師培訓，串串香火鍋培訓,串串香火鍋技術(shù)轉(zhuǎn)讓,串串香火鍋技術(shù)培訓,串串香火鍋加盟,串串香火
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我們是一個*的技術(shù)培訓中心,本中心的廚師都是特一級廚師,主要從事上門教技術(shù)及實店教技術(shù),香辣蝦廚師培訓，香辣蝦培訓,香辣蝦技術(shù)轉(zhuǎn)讓,香辣蝦技術(shù)培訓,香辣蝦加盟,
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*培訓各種冒菜火鍋干鍋技術(shù),學習內(nèi)容包括火鍋底料和老油混合制作,老油回收,鍋底配對,干鍋底料和老油混合制作,炒鍋方式,,底料和老油混合制作 吊湯方式,
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