加工批發(fā)市場在對接中的作用大
2011/11/15 9:52:49
要根治“菜賤傷農(nóng)”問題，政府應(yīng)該越發(fā)強化其大眾辦事職能。
當(dāng)被問及蔬菜販賣利潤的分成環(huán)境時，張利庠表現(xiàn)，加工批發(fā)市場和超市拿去的利潤，“肯定在80%以上”，而農(nóng)民拿到的利潤，則“不到20%”。他強調(diào)，批發(fā)市場和超市對利潤的盤剝，正是破解“菜賤傷農(nóng)”、“菜貴傷民”并存悖論的答案。
至于蔬菜的季節(jié)性過剩為何會反復(fù)出現(xiàn)且愈演愈烈，張利庠認(rèn)為首先是信息不充實。“農(nóng)民會根據(jù)上1期的代價決定下1期的提供量。加工批發(fā)市場要是某種菜的代價高，政府又沒有對農(nóng)民舉行信息引導(dǎo)，農(nóng)民就會1哄而上，種同樣的菜，導(dǎo)致這種菜過剩。”
在他看來，首先，政府應(yīng)該創(chuàng)建公益性的批發(fā)市場。只有國家層面的批發(fā)市場，才氣起到安穩(wěn)蔬菜代價的作用，并使農(nóng)民拿到較為可觀的販賣利潤。
其次，政府應(yīng)該創(chuàng)建權(quán)勢巨子、統(tǒng)1的信息頒布平臺。比方，政府可以及時統(tǒng)計和頒布母豬的存欄量和種子的販賣量，加工批發(fā)市場以預(yù)報肉價和菜價將來的市場行情，供農(nóng)民參考。
第3，政府應(yīng)該把蔬菜生產(chǎn)看做1個體系的工程，這是要害。政府不但要管菜籃子，還要管菜園子、菜攤子。這樣調(diào)控事情才不會流于片面。
別的，張利庠認(rèn)為，“農(nóng)超對接”也不失為1種可供選擇的思路。實行“農(nóng)超對接”后，農(nóng)民可以根據(jù)超市的訂單，加工批發(fā)市場較為合理地籌劃蔬菜的種類和提供量，得到穩(wěn)固的收益。但他也指出，“農(nóng)超對接”實際上并沒有淘汰中間關(guān)鍵，只是把中間關(guān)鍵“超市化”了。想要讓農(nóng)民真正得到實惠，創(chuàng)建公益性的流暢和販賣平臺，仍非常須要。
而對付蔬菜種植戰(zhàn)略，加工批發(fā)市場則發(fā)起地方政府分身范圍化和多樣化。1方面，應(yīng)該范圍化地種植得當(dāng)水土、具有品牌優(yōu)勢的蔬菜；另1方面，也應(yīng)該包管蔬菜種類的多樣化，減小市場供求干系變動所帶來的危害，同時也可以實現(xiàn)自給自足，節(jié)省流暢成本。
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