走產品深加工之道 促進大蒜產業(yè)健康發(fā)展
2010/5/8 14:48:31
對于如何打破大蒜價格大起大落的惡性循環(huán),促進大蒜價格健康發(fā)展,中商流通生產力促進中心主任、北京農產品(000061,股吧)質量安全學會副理事長劉普合,中國蔬菜流通協會副會長汪榮江和山東省金鄉(xiāng)縣副縣長劉鵬三位業(yè)內的專家在做客中國經濟網時均給出了各自的建議。
劉普合認為,一是要不斷地優(yōu)化大蒜的品種,二是實行標準化生產,保證生產效率和質量。第三就是打造大蒜的品牌,包括產品品牌和產地品牌,
汪榮江表示,要提高大蒜流通的組織化和多元化,做到既可以在國內銷售,也可以出口到國外。他指出,目前我國大蒜的出口量雖然比較大,但多數是初級產品,深加工大蒜的出口量仍然比較少。下一步可以在大蒜的國際流通上多增加一些加工品,輸到國外去,既可以增加附加值,也可以打開銷路。
劉鵬最后表示,要提高大蒜的品牌價值,改善品種,提高大蒜的科技含量,走大蒜的深加工精加工的道路。
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