奢飾品踏上黃金路段 零售行業(yè)再次現(xiàn)身
2013/7/24 9:01:24
來(lái)自巴黎的老佛爺百貨早在上個(gè)世紀(jì)90年代就曾進(jìn)入北京，但由于經(jīng)營(yíng)狀況不佳，沒(méi)幾年就退出了中國(guó)市場(chǎng)。這次重回北京，據(jù)說(shuō)仍然瞄準(zhǔn)的是中高端顧客。在城市百貨業(yè)面臨窘境的今天，老佛爺能給北京帶來(lái)什么？人們?nèi)源嫫诖?nbsp;
在外資零售企業(yè)的深度調(diào)整期，有的正準(zhǔn)備大舉進(jìn)入，有的卻已關(guān)門大吉。6月1日，挺進(jìn)沈陽(yáng)零售市場(chǎng)5年的日本伊勢(shì)丹百貨，正式宣布閉店停止經(jīng)營(yíng)。當(dāng)中國(guó)游客海外購(gòu)物激情不減，世界名牌消費(fèi)品集團(tuán)對(duì)中國(guó)市場(chǎng)熱情高漲時(shí)，中國(guó)城市正在迎來(lái)一批新的海外零售商。從超市賣場(chǎng)到高端消費(fèi)品，外資零售業(yè)正在調(diào)整布局，穩(wěn)步進(jìn)軍，他們看好的，是中國(guó)市場(chǎng)未來(lái)的前景
日前，來(lái)自香港的百貨公司連卡佛宣布，其在內(nèi)地的大旗艦店將于9月在上海開業(yè)。此前，連卡佛曾在2000年進(jìn)入上海市場(chǎng)，但由于業(yè)績(jī)不佳，門店于2006年關(guān)閉。而在1998年撤出中國(guó)市場(chǎng)的法國(guó)老佛爺百貨也將于9月下旬重返中國(guó)，在北京西單北大街正式開業(yè)北京門店。
這兩家數(shù)年前敗走中國(guó)市場(chǎng)的知名國(guó)外零售商此次卷土重來(lái)，是看好中國(guó)巨大的消費(fèi)人群和不斷升級(jí)的消費(fèi)需求。“當(dāng)時(shí)退出中國(guó)的主要原因是市場(chǎng)尚未準(zhǔn)備好。”老佛爺百貨亞太區(qū)總經(jīng)理Laurent Chemla表示。他認(rèn)為，選擇在這個(gè)時(shí)候重返北京，是因?yàn)榛貋?lái)開店的時(shí)機(jī)已經(jīng)成熟。LV、GUCCI、LOEWE等世界頂級(jí)奢侈品品牌對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō)已不再陌生。北京已經(jīng)迅速成長(zhǎng)為亞太地區(qū)活躍的奢侈品消費(fèi)之都，而西單商圈也是北京主流的高端零售消費(fèi)場(chǎng)所。老佛爺此次重返中國(guó)，計(jì)劃5年內(nèi)在國(guó)內(nèi)開設(shè)15家連鎖百貨商店。
當(dāng)年連卡佛和老佛爺分別敗走京滬市場(chǎng)，主要原因是市場(chǎng)條件不成熟，另外，兩家企業(yè)采取特許經(jīng)營(yíng)、代理運(yùn)營(yíng)的商業(yè)模式也為經(jīng)營(yíng)埋下隱患，造成企業(yè)“水土不服”。兩家零售商吸取了經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，此次是有備而來(lái)。
為降低市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，法國(guó)老佛爺百貨集團(tuán)在2010年與香港I.T各出資50%成立合資公司，借助后者在中國(guó)市場(chǎng)5年的業(yè)務(wù)經(jīng)驗(yàn)，共同開拓老佛爺在中國(guó)內(nèi)地的業(yè)務(wù)。連卡佛則成立“連卡佛百貨商貿(mào)（上海）有限公司”運(yùn)營(yíng)上海門店。老佛爺表示在延續(xù)法國(guó)老佛爺特色的同時(shí)，西單旗艦店還會(huì)按照中國(guó)人的審美標(biāo)準(zhǔn)，從歐洲、美國(guó)以及亞洲其他國(guó)家進(jìn)口一些新的品牌。而為了適應(yīng)內(nèi)地市場(chǎng)，連卡佛則增加了餐飲業(yè)態(tài)。其在線商店將提供一周新品、雙語(yǔ)內(nèi)容介紹及三種語(yǔ)言的造型專家和客戶服務(wù)，可以實(shí)現(xiàn)在北京、上海、香港三地當(dāng)日到貨，并在上海時(shí)代廣場(chǎng)店內(nèi)提供網(wǎng)絡(luò)訂單的取貨和退貨服務(wù)。
“今天的中國(guó)零售企業(yè)已經(jīng)成熟起來(lái)。”中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)郭戈平說(shuō)。當(dāng)年加入世貿(mào)組織外資零售業(yè)進(jìn)來(lái)的時(shí)候，大家的感覺(jué)確實(shí)是“狼來(lái)了”。但經(jīng)過(guò)十幾年的發(fā)展，國(guó)內(nèi)零售企業(yè)站穩(wěn)了腳跟，并不斷發(fā)展壯大?，F(xiàn)在局勢(shì)逆轉(zhuǎn)，外資零售企業(yè)的優(yōu)勢(shì)已經(jīng)不像當(dāng)初那樣明顯，反而需要更加貼近中國(guó)市場(chǎng)，在經(jīng)營(yíng)模式等諸多方面進(jìn)行調(diào)整，更好地滿足中國(guó)消費(fèi)者。
郭戈平認(rèn)為，外資零售企業(yè)進(jìn)行調(diào)整的原因，一方面與內(nèi)資企業(yè)一樣，面臨日益激烈的競(jìng)爭(zhēng)和高企的成本；另一方面，在國(guó)內(nèi)零售企業(yè)快速發(fā)展，經(jīng)營(yíng)模式、管理理念、商品結(jié)構(gòu)等方面與外資差距大大縮小的情況下，外資企業(yè)所專長(zhǎng)的開大店、一站式購(gòu)齊模式，對(duì)于中國(guó)消費(fèi)者的吸引力正逐步下降。今年2月，步美國(guó)百思買的后塵，歐洲大電器連鎖集團(tuán)麥德龍旗下的萬(wàn)得城宣布將撤出中國(guó)。此前的2012年，法國(guó)零售賣場(chǎng)家樂(lè)福、美資零售賣場(chǎng)沃爾瑪、英資零售巨頭樂(lè)購(gòu)在中國(guó)市場(chǎng)關(guān)閉了各自的數(shù)家門店。
中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)專家委員鐘升認(rèn)為，近年來(lái)在零售業(yè)成本居高不下、投入難以為繼、收益大幅下降的同時(shí)，外資零售企業(yè)在稅收、地方政策、商業(yè)資源方面享受的紅利已經(jīng)逐漸消失，“三高”問(wèn)題（人工成本、能源費(fèi)用、商業(yè)租金高）帶來(lái)的壓力也日益凸顯。中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)的調(diào)查顯示，2012年以大型零售企業(yè)為主的中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)企業(yè)平均房租較上年上漲21%、人工費(fèi)用上漲20.5%、水電費(fèi)上漲16%。
經(jīng)過(guò)30年快速發(fā)展，中國(guó)零售市場(chǎng)細(xì)分已經(jīng)非常明顯，從高端百貨、超市，到大賣場(chǎng)、便利店等，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)十分充分?，F(xiàn)在，即使有更多新的外資零售品牌登場(chǎng)，也難以再現(xiàn)當(dāng)初一開業(yè)就顧客盈門、賺得盆滿缽滿的景象。
據(jù)了解，萬(wàn)得城在進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)后與百思買一樣，堅(jiān)持原有經(jīng)營(yíng)方式，包括強(qiáng)調(diào)體驗(yàn)、買斷產(chǎn)品等，而中國(guó)家電零售商已經(jīng)十分殘酷的價(jià)格戰(zhàn)，讓這些外資企業(yè)騰挪的空間相當(dāng)有限。電子消費(fèi)產(chǎn)品的專業(yè)市場(chǎng)和迅猛發(fā)展的電商也讓不少外資企業(yè)在品類、價(jià)格上優(yōu)勢(shì)不再。一些消費(fèi)者甚至將萬(wàn)得城門店當(dāng)作“體驗(yàn)中心”，認(rèn)準(zhǔn)了型號(hào)，再到家電市場(chǎng)或者網(wǎng)上去購(gòu)買價(jià)格更便宜的產(chǎn)品。
國(guó)美副總裁何陽(yáng)青曾表示，中國(guó)家電連鎖已經(jīng)形成了自己的優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn)。包括跟本土制造企業(yè)有20年合作歷史，關(guān)系非常牢靠；本土賣場(chǎng)推行低價(jià)戰(zhàn)略，消費(fèi)者忠誠(chéng)度高等。另外，從2004年起，各城市稀缺的門店資源已經(jīng)被本土家電連鎖占據(jù)。一二級(jí)市場(chǎng)已經(jīng)非常飽和，外資賣場(chǎng)進(jìn)來(lái)尋找好的物業(yè)都將非常困難。而隨著不少國(guó)際品牌在中國(guó)建立生產(chǎn)基地，外資連鎖的國(guó)際品牌優(yōu)勢(shì)也不再明顯。
伴隨著外資零售業(yè)風(fēng)頭日減，國(guó)內(nèi)零售企業(yè)正在加快擴(kuò)張。去年華潤(rùn)萬(wàn)家大賣場(chǎng)新增82家，總開店數(shù)量達(dá)到782家。永輝超市去年新開47家門店，今年上半年新開門店13家，預(yù)計(jì)上半年歸屬上市公司股東的凈利潤(rùn)為1.92億元，比上年同期增長(zhǎng)100%。繼落子北京后，永輝超市還將于下半年挺進(jìn)上海和廣州，到時(shí)候，永輝超市將實(shí)現(xiàn)對(duì)一線市場(chǎng)的基本覆蓋。
“盡管出現(xiàn)個(gè)別外資企業(yè)退出中國(guó)市場(chǎng)的情況，但要清醒地看到，外資零售企業(yè)發(fā)展速度仍然快于行業(yè)平均水平。”郭戈平對(duì)記者說(shuō)。比如業(yè)態(tài)相對(duì)集中，大部分外資企業(yè)專注于某一種業(yè)態(tài)，在一個(gè)專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)精耕細(xì)作，大型超市業(yè)態(tài)中，無(wú)論是店鋪數(shù)量還是銷售規(guī)模都顯現(xiàn)出一定優(yōu)勢(shì)。另外，外資零售企業(yè)的單店效率高，大型超市單店銷售均在3億元左右，仍高于內(nèi)資企業(yè)單店銷售水平。
在世界經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇之路漫長(zhǎng)的大背景下，外資零售企業(yè)紛紛看好新興市場(chǎng)，有預(yù)測(cè)認(rèn)為外資零售企業(yè)3-5年后在中國(guó)的規(guī)模有望達(dá)到200-500家左右。外資零售業(yè)在規(guī)模擴(kuò)張的同時(shí)，日益注重新興市場(chǎng)門店的盈利能力。同時(shí)，更加注重戰(zhàn)略布局。沃爾瑪、家樂(lè)福、麥德龍等開始向部分三四線城市滲透。家樂(lè)福去年年底在安徽蒙城縣開店，沃爾瑪也將惠選超市開到了湖南永州道縣，試水四線城市。在全面擴(kuò)張的同時(shí)，外資零售業(yè)還注重實(shí)施區(qū)域優(yōu)勢(shì)戰(zhàn)略，即在某一區(qū)域內(nèi)集中開店，在物流、總部功能等方面形成優(yōu)勢(shì)，然后再向外擴(kuò)張。
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