喝開水就萬無一失了嗎？

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2010/9/24 14:30:55 來自： changchunshui

喝開水就萬無一失了嗎？　　很多人都認(rèn)為開水經(jīng)過高溫殺菌，喝起來比較放心。其實(shí)，在加熱的過程當(dāng)中，水中的大部分氧氣都揮發(fā)掉了，而水中各種對(duì)人體有益的礦物質(zhì)，伴隨溫度的升高變成水垢，沉入壺底，因此涼開水養(yǎng)花花不活，養(yǎng)魚魚不活。那些出過國(guó)的朋友都有這樣的體會(huì)，國(guó)外的賓館是從來不供應(yīng)開水的，在日本、美國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家的家庭里從來都是生飲冷水，他們把開水稱作死水，而開水的最大危害是開水中的三氯甲烷要比冷水中高3－4倍，這種三氯甲烷可直接導(dǎo)致心腦血管疾病和肝病，并可致癌。　　飲用污染水，嚴(yán)重?fù)p害人體健康　　世界衛(wèi)生組織公布的資料表明，因飲用受污染的水，全世界每年有3500萬人患心血管疾病、7000萬人患膽結(jié)石、9000萬人患肝炎病，3000萬人死于肝癌、胃癌，500萬5歲以上的兒童喪生。　　我國(guó)沒有一處自來水可生飲。1996年國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心、國(guó)家教委、衛(wèi)生部等13個(gè)部委聯(lián)合簽發(fā)的文件指出：全國(guó)79％的人正在飲用有害的污染水。其中約有7億人飲用大腸桿菌超標(biāo)水；1.7億人飲用有機(jī)物污染水；0.7億人飲用高氟水；0.35億人飲用高氟化物水。參考：http://www.chun-shui-ji.cn/new/jishuziliao/30.html

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