聊城產(chǎn)業(yè)化戰(zhàn)略帶動(dòng)畜牧業(yè)大發(fā)展
2011/5/12 9:39:48
聊城市地處冀魯豫三省交界,是我省東進(jìn)西出的“橋頭堡”,發(fā)展畜牧業(yè)的區(qū)域資源優(yōu)勢(shì)和地理優(yōu)勢(shì)突出。據(jù)統(tǒng)計(jì),截至2010年底,聊城市肉、蛋、奶產(chǎn)量分別達(dá)到115.03萬噸、43.92萬噸和18.80萬噸,同比分別增長(zhǎng)11.73%、13.90%和38.04%,標(biāo)準(zhǔn)化畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)(區(qū))達(dá)到2128個(gè),規(guī)?；B(yǎng)殖比重達(dá)到82%以上,市級(jí)以上畜牧產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)75家,畜牧業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)出口貨值2.25億美元,同比增
聊城市地處冀魯豫三省交界,是我省東進(jìn)西出的“橋頭堡”,發(fā)展畜牧業(yè)的區(qū)域資源優(yōu)勢(shì)和地理優(yōu)勢(shì)突出。據(jù)統(tǒng)計(jì),截至2010年底,聊城市肉、蛋、奶產(chǎn)量分別達(dá)到115.03萬噸、43.92萬噸和18.80萬噸,同比分別增長(zhǎng)11.73%、13.90%和38.04%,標(biāo)準(zhǔn)化畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)(區(qū))達(dá)到2128個(gè),規(guī)?；B(yǎng)殖比重達(dá)到82%以上,市級(jí)以上畜牧產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)75家,畜牧業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)出口貨值2.25億美元,同比增長(zhǎng)25.63%,占農(nóng)產(chǎn)品出口總貨值的55.81%。
一組組數(shù)據(jù)彰顯著聊城市畜牧業(yè)發(fā)展的輝煌成績(jī)。根據(jù)《聊城市畜牧業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》,未來五年,聊城市將堅(jiān)持以“優(yōu)品種、調(diào)結(jié)構(gòu)”為先導(dǎo)、以轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式為核心、以產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)為重點(diǎn)、以創(chuàng)新發(fā)展機(jī)制為動(dòng)力、以“種養(yǎng)結(jié)合、生態(tài)循環(huán)”為取向,進(jìn)一步加快畜牧業(yè)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、組織化和產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程,把聊城市打造成為京九沿線和冀魯豫交界地區(qū)著名的優(yōu)勢(shì)畜產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)基地。
“良種”是畜牧業(yè)發(fā)展之本,聊城市擁有魯西黃牛、小尾寒羊、大尾寒羊、魯北白山羊、臨清獅貓、山東細(xì)犬、魯西斗雞、茌平長(zhǎng)毛兔等地方品種。發(fā)揮地方品種資源優(yōu)勢(shì),聊城市把全面推進(jìn)品種改良作為畜牧業(yè)“十二五”發(fā)展的先導(dǎo)工程,“我市現(xiàn)有種畜禽場(chǎng)117家,基本建立了‘原種場(chǎng)—祖代場(chǎng)—二級(jí)擴(kuò)繁場(chǎng)—商品代場(chǎng)’4級(jí)配套的良種繁育體系,并廣泛推廣了奶牛性控胚胎移植這一先進(jìn)實(shí)用技術(shù)。”聊城市畜牧獸醫(yī)局局長(zhǎng)邱振國(guó)介紹說,“下一步我們把工作重點(diǎn)放在種畜禽場(chǎng)規(guī)模檔次的提升上,著重提高其生產(chǎn)性能和產(chǎn)品質(zhì)量,逐步形成以市為中心、以縣為重點(diǎn)、以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為基礎(chǔ)的家畜改良網(wǎng)絡(luò)。”
針對(duì)畜牧業(yè)發(fā)展中的污染,聊城市大力推行了“三退三進(jìn)”(退出散養(yǎng)、退出庭院、退出村莊和進(jìn)入小區(qū)、進(jìn)入規(guī)模、進(jìn)入市場(chǎng))的養(yǎng)殖方式和“自然養(yǎng)豬法”生態(tài)環(huán)保養(yǎng)殖技術(shù),推進(jìn)畜牧業(yè)向區(qū)域化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；较蜣D(zhuǎn)變,有效實(shí)現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖廢棄物減量化、無害化、資源化和生態(tài)化。“目前,‘自然養(yǎng)豬法’已成功運(yùn)用于215個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng),建設(shè)發(fā)酵床面積10.55萬平方米,存養(yǎng)生豬9.36萬頭,年減少排污34.26萬噸,提供有機(jī)肥2.35萬立方,有效解決了養(yǎng)豬業(yè)面臨的質(zhì)量安全、養(yǎng)殖效益和環(huán)境污染等問題。”邱振國(guó)說,“今后,我們將積極把這項(xiàng)技術(shù)推廣應(yīng)用到其他畜禽生產(chǎn)領(lǐng)域,同時(shí)鼓勵(lì)有條件的養(yǎng)殖企業(yè)延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,變‘廢’為‘寶’,積極發(fā)展有機(jī)肥料生產(chǎn)。”
龍頭企業(yè)素來有著“外連市場(chǎng)、內(nèi)帶基地”的作用。目前,聊城市市級(jí)以上畜牧龍頭企業(yè)已發(fā)展到75家,其中國(guó)家級(jí)2家、省級(jí)7家；規(guī)模以上飼料企業(yè)58家。龍頭養(yǎng)殖、加工以及飼料生產(chǎn)企業(yè)的率先崛起,加速了聊城畜牧產(chǎn)業(yè)化的進(jìn)程。
“依托山東鳳祥集團(tuán)和高唐藍(lán)山集團(tuán)兩個(gè)國(guó)家級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè),我市肉雞生產(chǎn)已率先形成了產(chǎn)業(yè)化格局,肉鴨、生豬、肉牛和肉羊等產(chǎn)業(yè)鏈條也在不斷完善。“邱振國(guó)說,未來五年,聊城市將按照“扶優(yōu)、扶強(qiáng)、做大、做強(qiáng)、可持續(xù)發(fā)展”的原則,做大做強(qiáng)山東蕩宇集團(tuán)有限公司等7家省級(jí)龍頭企業(yè),膨脹生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模,提高生產(chǎn)加工能力；大力發(fā)展75家市級(jí)龍頭企業(yè),使其成為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)明顯、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)、輻射帶動(dòng)力大的大型畜牧產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。
在2010年省政府出臺(tái)的《山東省畜牧業(yè)振興規(guī)劃》(2011-2015)中,聊城市多個(gè)縣(市區(qū))被納入全省重點(diǎn)支持的“五大產(chǎn)業(yè)區(qū)”規(guī)劃當(dāng)中。以此為契機(jī),按照“優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品區(qū)域化、基地建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化”的原則,“十二五”期間,聊城市將重點(diǎn)培育壯大優(yōu)質(zhì)家禽(肉雞、肉鴨、烏雞)、優(yōu)質(zhì)生豬、優(yōu)質(zhì)奶牛、優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品五大生產(chǎn)基地。具體是:以陽谷、莘縣兩縣為主加快建設(shè)優(yōu)質(zhì)肉雞生產(chǎn)基地；以茌平、高唐兩縣為主加快建設(shè)優(yōu)質(zhì)肉鴨生產(chǎn)基地；以東阿為主加快建設(shè)優(yōu)質(zhì)烏雞生產(chǎn)基地；以莘縣、東昌府區(qū)、冠縣、高唐四縣(區(qū))為主加快建設(shè)優(yōu)質(zhì)生豬生產(chǎn)基地；以臨清為主加快建設(shè)優(yōu)質(zhì)肉牛生產(chǎn)基地；以陽谷、冠縣、東昌府區(qū)三縣(區(qū))為主加快建設(shè)優(yōu)質(zhì)奶牛生產(chǎn)基地；充分發(fā)揮陽谷縣凍雞產(chǎn)品和熟食產(chǎn)品出口、羊肉出口、豬肉出口優(yōu)勢(shì),打造全國(guó)最大的肉雞產(chǎn)品出口基地和羊肉產(chǎn)品出口基地,爭(zhēng)創(chuàng)全國(guó)豬肉出口十強(qiáng)縣；充分發(fā)揮經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)賴氨酸出口優(yōu)勢(shì),打造全國(guó)著名的賴氨酸出口基地,逐步形成龍頭帶基地、基地連農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)化格局。
畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展始終依附于產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)化,而在信息社會(huì),有品牌才有市場(chǎng)。品牌響不響,是檢驗(yàn)產(chǎn)品是否受消費(fèi)者歡迎的重要標(biāo)準(zhǔn),也是一個(gè)產(chǎn)業(yè)得以長(zhǎng)足發(fā)展的基石。
經(jīng)過幾年的發(fā)展,聊城市有11家企業(yè)12個(gè)產(chǎn)品通過了無公害畜產(chǎn)品認(rèn)證,綠色畜產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)一家,并逐步形成了一系列具有較高知名度的品牌畜產(chǎn)品,如東昌府“綠亞”禽蛋、臨清“福臨”牛肉、莘縣“金牌”雞肉等。今后五年,聊城市將一以貫之地積極推行無公害生產(chǎn),大力實(shí)施品牌戰(zhàn)略,注重品牌建設(shè)。“重點(diǎn)培育陽谷‘鳳祥’雞肉、茌平‘小楊屯’鴨肉、東阿‘瑪瑙’阿膠烏雞、高唐‘藍(lán)山’食品等知名度較高的畜產(chǎn)品品牌,打造成山東名牌乃至全國(guó)名牌。”邱振國(guó)說。
圍繞優(yōu)勢(shì)畜禽產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工和銷售,聊城市積極引導(dǎo)和支持發(fā)展多種形式的畜牧合作經(jīng)濟(jì)組織,重點(diǎn)規(guī)范建設(shè)具有一定基礎(chǔ)的莘縣合力養(yǎng)豬合作社、陽谷縣肉雞合作社等10大畜牧合作經(jīng)濟(jì)組織,逐步尋求一條致力于改變養(yǎng)殖戶在產(chǎn)業(yè)鏈上的弱勢(shì)地位,完善畜牧產(chǎn)業(yè)各環(huán)節(jié)不同利益主體的聯(lián)結(jié)方式,建立“平等參與、合作互助、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、多方共贏”的發(fā)展機(jī)制。
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