精細化生產(chǎn)管理為企業(yè)插上騰飛的翅膀
2011/6/14 9:25:26
先進的生產(chǎn)設備、獨特的生產(chǎn)工藝、嚴格的產(chǎn)品質(zhì)量控制，是九牧王最為突出的核心競爭力之一。該公司人事經(jīng)理顏小姐告訴記者，為了尋求突圍，公司導入精益生產(chǎn)模式，大力進行模板推廣，不斷縮短每道工序的時間和精益度，且所有的縫紉設備全部實現(xiàn)自動化的“傻瓜”生產(chǎn)
受原材料價格上漲以及勞動力成本上升等因素的綜合影響，企業(yè)運營成本大幅上升。如何突破重圍，是每個企業(yè)目前面臨的一個重大課題。
6月10日，在石獅市私營企業(yè)協(xié)會和泉州市亮劍人企業(yè)管理咨詢有限公司的組織下，健健集團、邦奇服飾、金苑服飾、幽楠服飾、伊思曼鞋服有限公司等40多家企業(yè)的近百名企業(yè)家及生產(chǎn)主管來到清濛的九牧王。
剛剛在A股上市的九牧王是國內(nèi)領先的商務休閑男裝品牌企業(yè)，而精細化生產(chǎn)管理在業(yè)內(nèi)獨樹一幟。據(jù)介紹，九牧王目前有100條國際先進生產(chǎn)線，7000多名員工。
先進的生產(chǎn)設備、獨特的生產(chǎn)工藝、嚴格的產(chǎn)品質(zhì)量控制，是九牧王最為突出的核心競爭力之一。該公司人事經(jīng)理顏小姐告訴記者，為了尋求突圍，公司導入精益生產(chǎn)模式，大力進行模板推廣，不斷縮短每道工序的時間和精益度，且所有的縫紉設備全部實現(xiàn)自動化的“傻瓜”生產(chǎn)。“導入精益生產(chǎn)模式后，管理團隊思路迅速轉(zhuǎn)變，生產(chǎn)部門形成了你追我趕的工作局面。”顏小姐說，精益生產(chǎn)方式的核心是消除一切無效勞動和浪費，把目標確定在盡善盡美上，通過不斷地降低成本、提高質(zhì)量、增強生產(chǎn)靈活性、實現(xiàn)無廢品和零庫存等手段，確保企業(yè)在市場競爭中的優(yōu)勢。
紡織服裝是石獅的主導產(chǎn)業(yè)之一，但大部分鞋服企業(yè)在精細化生產(chǎn)管理上卻嚴重“營養(yǎng)不良”。泉州市亮劍人企業(yè)管理咨詢有限公司董事長張敏告訴記者。具體說來，有四大不良現(xiàn)象：一是部分企業(yè)從班組長、主管到廠長對生產(chǎn)工藝要求從不深入閱讀分析，是懂非懂，對生產(chǎn)進度總是口頭說說，缺乏明細的具體計劃，做多少算多少。“盡量抓緊”、“差不多”、“不可能”、“我也沒有辦法”常常掛在嘴邊作為任務完不成的理由；二是少數(shù)企業(yè)的班組長品質(zhì)意識差，麻木追求產(chǎn)量，不開產(chǎn)前分析會事前準備加強控制，每次總是等問題出現(xiàn)后去補救，每天忙于“救火”工作；三是不少經(jīng)理、廠長只會下達任務，對如何正確指導員工實際操作不做分析研究，現(xiàn)場處理問題總是不徹底、不果斷。做到哪里想到哪里，根本沒有用正確的方法去做正確的事；四是廠長、主管、組長缺乏成本核算、數(shù)字和表格規(guī)范管理的概念，從不做規(guī)范的現(xiàn)場記錄，對流量從不知如何控制，積壓大量半成品出不了成品。張敏說，精益生產(chǎn)的特點是把責任下放到組織結構的各個層次，采用小組工作法，充分調(diào)動全體職工的積極性和聰明才智，把缺陷和浪費及時地消滅在每一個崗位，正好能克制這四大“痼疾”。
企業(yè)從事生產(chǎn)經(jīng)營的目的是實現(xiàn)利潤的最大化。要實現(xiàn)這個目標，成本就得壓到最低的限度。但是我們知道，成本分為兩個部分：一部分是剛性的不可控成本，比如原材料、勞動力成本；一部分是企業(yè)可以掌握的也被稱為可控成本。張敏指出，由于成本形成于生產(chǎn)全過程，費用發(fā)生在每一個環(huán)節(jié)、每一件事情、每一項活動上，因此，企業(yè)有必要把目標成本層層分解到各個部門甚至個人。
張敏說，成本控制要減少目標不明確的項目和任務，在企業(yè)目標清晰的情況下，每個項目及任務都是為實現(xiàn)目標服務——這就是所謂的精細化管理。
參觀回來之后，一位姓張的企業(yè)負責人表示，隨著企業(yè)的發(fā)展壯大，精細化成本管理模式將幫助企業(yè)有效地降低成本，獲得更多利潤，這就是我們接下來努力的方向。
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