散兵游勇東莞市利源農(nóng)業(yè)科技有限公司

2015/6/18 22:40:49 來(lái)自： lihuihui1

東莞市利源農(nóng)業(yè)科技有限公司石斛（功效：補(bǔ)虛養(yǎng)陰，清熱。）　　　　方法三：泡茶——洗凈后切薄片，用開水沖泡后飲用，可重復(fù)沖泡，連渣食用。　　　　（功效：開胃健脾、降火理氣、對(duì)慢性咽喉炎療效顯著。）　　　　方法四：熬膏——洗凈切碎或拍破可加其他中藥材加水煎汁，連煎兩次，棄渣后用小火濃縮，再加冰糖，繼續(xù)熬制成膏狀引用。（功效：對(duì)勞損虛弱、肢節(jié)多痛、體乏、夜多盜汗等癥狀有顯著療效。）　　　　方法五：浸酒——洗凈切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3個(gè)月后即可食用。　　　?。üπВ貉a(bǔ)腎養(yǎng)陰、生精祛風(fēng)。）　　　　方法六：入膳——洗凈切碎或拍破和雞鴨等材料一起文火燉2-3小時(shí)，連渣食用。或用文火煎煮后取汁備用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲湯等。　　　?。üπВ吼B(yǎng)陰生津、抵虛熱、微汗、筋骨酸痛等常見的體虛癥。）　“上火”是很多吃火鍋人的擔(dān)憂，如何吃火鍋不上火，不僅是食客們，而且也是商家在琢磨的問題。中藥鐵皮石斛，不僅滋陰生津，而且清熱潤(rùn)燥，因此，在火鍋中也得到了極廣的應(yīng)用。　　　　防止吃火鍋上火的方法，一般是通過(guò)合理搭配或是放入一些清熱、涼性的食材來(lái)達(dá)到目的，如以下介紹的5個(gè)方法：　　　　1、多放蔬菜和豆制品　　　　如菠菜、芹菜、青豆等蔬菜中，含有大量維生素和葉綠素；而像老豆腐、百葉等豆制品，含有石膏成分，性偏涼。無(wú)論是蔬菜還是豆制品，均有清熱瀉火、除煩等功效，而且這些食材也是吃火鍋時(shí)最常見的，因此是防止吃火鍋上火方便而“自然”的方法之一。　　　　2、加點(diǎn)蓮子　　　　蓮子不僅能清熱去火，而且富含多種營(yíng)養(yǎng)素，把蓮子浸水30分鐘左右，去衣，不去心，放入火鍋中，不僅能放上火，而且也能滋補(bǔ)均衡營(yíng)養(yǎng)。　　　　3、來(lái)點(diǎn)啤酒也不錯(cuò) 　　　　這里可不是指喝啤酒哦，而是掉一點(diǎn)啤酒在火鍋里，也是防止吃火鍋上火的好方法，而且啤酒還能讓火鍋味道更醇香。　　　　4、吃完火鍋吃點(diǎn)水果　　　　吃完火鍋后，過(guò)個(gè)30多分鐘，吃點(diǎn)涼性水果，如梨、蘋果、橙子、黃瓜等，養(yǎng)顏、補(bǔ)水、防上火全都齊了。但需注意的一點(diǎn)是，不要吃橘子，因?yàn)殚僮映远嗔朔炊咨匣稹? 　　　　中藥鐵皮石斛，具有藥食兩用的特性，不僅是藥用，在保健和食用方面也有很廣的應(yīng)用，鐵皮石斛能滋陰生津，而且在清熱潤(rùn)燥方面也有突出表現(xiàn)，因此也是吃火鍋時(shí)常用的防上火中藥材。　　　　5、放點(diǎn)鐵皮石斛滋補(bǔ)去熱兩不誤　　　　可適當(dāng)加入一點(diǎn)元參、冬麥等中藥與鐵皮石斛一齊，放入紗布包好，與火鍋食材同煮，這樣不僅能防上火，也能得到這些中藥的滋補(bǔ)。　　　　而且，現(xiàn)在鐵皮石斛的開發(fā)利用越來(lái)越多地深入到大眾飲食中，很多惠民鐵皮石斛產(chǎn)品也不斷進(jìn)入飲食領(lǐng)域，如“南草堂”開發(fā)的鐵皮石斛養(yǎng)生過(guò)橋米線，以及鐵皮石斛汽鍋雞、鐵皮石斛宴等各種鐵皮石斛菜品，還有一種鐵皮石斛產(chǎn)品也是我們不得不提的，那就是--鐵皮石斛鮮榨汁，這也是市場(chǎng)上極受歡迎的一款鐵皮石斛新產(chǎn)品，特別是在夏季，就更是飲品中的一道亮麗風(fēng)景。

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